こんばんは
今日は【立冬】
“冬の気立ち初めて いよいよ冷ゆれば也”（暦便覧）
まだまだこれから紅葉の季節で
秋真っ只中の感じもしますが・・・
暦の上では冬の始まりの季節
これから冬に向かって行きますよ
ということですね
深まっていく冬に向けて
準備をしていきましょう
立冬に食べる食材等は特にないようですが
今日は鍋の日なんだそうです
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鍋料理に欠かせないつゆなどを作っている食品メーカーが、立冬であることの多いこの日に制定。鍋物がよりおいしくなる季節をアピールするのと、家族で鍋を囲んで団らんを楽しんでもらおうとの願いを込めたもの。
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野菜や肉などをバランスよく取れるし
身体も温まるので
これからの季節は確かによく食べますよね
さらに
立冬→ココアの日
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ココアは体が温まる飲み物として11月上旬から飲む機会が増え始めることから、冬の気配を感じ始める【立冬】を記念日とした。
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ココアの原料であるカカオに含まれる
カカオポリフェノールには抗酸化作用があり
動脈硬化予防をはじめとする
さまざまな健康効果が注目されています
ココアには、血流を促し、
冷えやむくみを解消する効果もあるそうです
ミルクココアは糖分が多いので
ピュアココアがオススメです。
甘味を足したい時ははちみつが良さそうですね