SALSA CUBAN SPOT『Bodeguita』

やほー
ご無沙汰しております

古屋船長です

引越しだの就職だの、色々ありましたがとりあえず今私は渋谷のスペインバルに身を置き料理勉強＆貯金中であります

家も目黒区青葉台に引越してきました

しばらくここで頑張ろうと思います


さて今日は東京に素敵なお店がオープンしたので紹介します

その名も『ボデギータ』

キューバでヘミングウェイがモヒートを飲みに通ったBarと同じ名前です

この店自体はオープンしたばかりですが、店のマスターは以前、恵比寿にも同名のお店を開いていたことがあったり六本木や築地に開いてみたりとなかなか歴史のある方でした

しかもキューバに8年程住んでいたらしく、スペイン語はペラペラだしキューバにめちゃくちゃ詳しいし、気さくだし、私にとっては『こんな人に会いたかったわ～』って感じの人でした

色々話して、もちろんモヒートも飲んで帰ってきましたよ

下北沢なので今住んでいる所からも近いし、これからはちょくちょくお邪魔したいと思います






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