こんばんは(*^^*)
毎日寒いですねー:;((•﹏•๑)));:
こんなに寒いと
毎日おでんやシチューで
良いんじゃないか？
とか、思ったりして(^^;
そうも言ってられないから
今日何食べる？は
主婦の永遠の悩みなんです(>_<)
ご近所に
地元の食材を使って
美味しい料理を
食べさせてくれる
お店が有りまして
先日、インスタに
お店で出してる
里芋のコロッケの
レシピを上げてくれていて
思わず
作ってみようかと
自分の腕前を考えずに
チャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛
見た目は
普通のコロッケっぽい？
里芋だから
ほっくりじゃなく
ねっとりした食感…
前にお店で食べたとき
こんなんだったか、
すっかり忘れてますが⇽
夫に食べさせたら
「美味しいけどさー
コロッケって言うより里芋？」
分かり難い感想頂きましたー
お店で食べた
里芋コロッケ
見た目からして
違う~~~(ヾ(´・ω・｀)
やっぱり
コロッケって
たっぷりの油の中で
泳がすように揚げる方が
美味しく出来るような気が(*´ω｀*)
つい、ケチって
少ない油で
焼き揚げしたのが
敗因かしら？？？
パン粉残ってるから
リベンジしようかな？
てか、我が家には
パン粉って常備してなくて
何年かぶりに買いました(^^;
コロッケや豚カツは
ご近所のお肉屋さんが
安くて美味しいから
作って無かった(´・ω・｀)
お料理も
長く作っていると
ワンパターンになりがちだけど
たまに
美味しいものを
お店で頂くと
家でも作ってみようかなって
思うくらいには
未だ未だ
発展途上なワタクシですꉂꉂꉂ(˶' ᵕ ' ˶)
