カレーの肉
今日めっちゃ久しぶりにカレー作ったんやけど・・・
食べて改めて思ったことがある。
やっぱり・・・
牛肉やなっ!!!!
この2年間ぐらい、節約のため
鶏肉か豚肉ばっかでカレー作ってたんやけど・・・
今日はたまたま豚も鶏も切らしてたから、しかたなしに
牛肉使ったんやけど、
めっちゃおいしかった。
なんてゆーの?うまみ?
牛ならではのダシ?
この前ケンミンショー(再放送)で三重県がカレーに使う肉の境目ってことを
発表してたけど、ほんまその通りやと思う。
うちは小さい頃からずっと牛肉やった。
母が大阪人やでかな??
カレーの残りは絶対カレーうどんやしっ!!!笑
まぁ、懐かしさもあるからか、牛肉がおいしいっておもったよ。
え?
ただそれだけの為にブログ更新しましたけど・・・・何か??
今更やけど・・・
また胃もたれ感・・・。
食欲はあるのに、食べたら気持ち悪いってどうなん?
まぁ、牛肉やな!!!←意味わからんな。