ししとうのアツアツ南蛮

満点青空レストランで放送してました。

ししとうのアツアツ南蛮(☆｡☆)

実際に作ってみましたが酒のつまみに最高♪

お勧めです♪

材料
ししとう...３０個
油...適量　　　　　　　醤油...大さじ３　
砂糖...大さじ２　　　　酢...大さじ２　　
赤唐辛子...１本　　　にんにく...１本

作り方
①ししとうに穴をあけておく
②穴をあけたししとうを素揚げして器に並べる
③しょう油・砂糖・酢・唐辛子・にんにくを鍋に入れ、煮立てる
④アツアツに煮立ったタレを、器に並べたししとうにかけたら出来上がり