今年も、梅の季節がやって来ました
去年、梅を買いに近所のスーパーに行ったときは箱に入った梅は予約制だったので予約して用意しました。
さて、今年はどうしようかな～？と悩んだ末
初めて生協の共同購入にて注文してみました。
昨年は4キロ購入して漬けましたが
多いと干す場所が大変だったので今年は少なくすることに…😅
とりあえずは梅を洗ってヘタを取って、拭きます。
私は手軽にジップロックを2枚重ねにし、梅と塩を入れてペットボトルで重しをして漬けます。
約ひと月ほど漬けて、お天気と相談しながら干します。
去年は雨の日が多くて干す日を決めるのに迷いました。
今年はどうなるんだろ？と心配🤔
なんか最近のお天気は読めませんが、柔軟に
梅仕事楽しんでできるといいな〜と考えています。
来年の梅仕事のために、写真で記録！😊
ひと月後お天気続くといいな～…！