最近

寒すぎやしないですか？


まぁ１度雪なんかも降っちゃったんですが


豪快に解けまして


スタットレスにしたのを後悔するくらいです


が


しかし


時は待ってくれず


内示か昨日でまして


16日から料理長(ﾟ.ﾟ)


不安いっぱい(ﾟ_ﾟ


でも４ヶ月本気でやり抜きまーす


それ以上は電池ｷﾞﾚ(ﾟ.ﾟ)


それまで男はいらんな


睡眠時間が削られる…

いよいよ…

来月中頃から


料理長に就任することになり


気忙しく人材育成に励んでおりましたが


ここにきて


店長の風邪がうつった…


喉がいたい(ﾉ_･｡)


休んで育成が進まなかったら


年末年始乗り越えられません！！


居酒屋の繁忙月なめんなー(T_T)


12月は1年間の利益の6割になるんぢゃい！


ってことで土曜営業頑張ります

怒涛のお掃除合戦

明けて本日


当店にですね


ﾋﾟｶﾋﾞｶﾁｪｯｸ


なるものが入ります


なんだそれ？


とお思いのことでしょう


ですが皆様ご安心ください


私本人も例に漏れず


なんだそれ？と思っているので


まぁ早い話


店が綺麗になっているかの検査ってことなんですが


100項目くらいある厳しすぎゃろ！ってくらいな検査なんです


北海道64店舗（だったよぉな…84かな？）中1位になるべく


２日間朝の５時まで掃除…


まぁ最後は


妥協と体力の持久力に勝てず


無事に帰路へついたわけですが


劇薬を使って掃除したおかけで


腕のあちこちに薬品火傷が！


嫁にいけないな…


ってそのせいにしちゃぉ(-.-;)