今日中に使ってしまいたいカキがありまして…
ほうれん草もあったので
シチューみたいなグラタンみたいなドリアみたいな……
そんな感じのを作ろうと思いました(笑)
市販のルウを使うことが多いのに
今日は玉ねぎを小麦粉で炒め…なんて思っていたら
玉ねぎがなかった
玉ねぎとにんじんは必ずあるはずなのに(￣∇￣)
そして
私がよく使う、スープのもとも在庫切れ(;ﾟдﾟ)
あー……………
というわけで
あるものでシチューっぽく(^◇^;)
頂き物のレトルトグリーンカレー１人分
麻婆豆腐のもと２、3人分
↑これはなくてもよかったのかな^^; 味付けに入れてみたんだけど
お湯と牛乳で味見しながらのばし…
順不同ですが
にんじん、中途半端に残った里芋２個なども入ってます
一番最後に
本格的日本酒
に漬けておいたカキにイタリアンハーブミックスなソルトをかけて
小麦粉をもみ込み
鍋に投入～
別に茹でたほうれん草を散らし
シチュー(?)完成～(^^;)
それぞれのお好みで
ごはんの上に
これまた中途半端な量が残ってた、とろけるミックスチーズを乗せてからシチュー(もどき)をかけて
ドリア(?)完成～(^^;)
(焼いてないけど)
すごいテキトーでしたが
意外とおいしくできたのです
里芋も適度なとろみを出すのに丁度よかったみたい
「つっこんだもの聞くとびっくりする」
と半ば引いてた長男も
おかわりするほどの美味さ
やったぜぃ(≧∇≦)b
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