次女の結婚が決まり両家顔合わせ。
初顔合わせだけでも緊張するのに東京汐留。
高級な店は更にブルブルします。
駅直結のゴージャスな感じのビルに入っているこちら
『新橋茶寮』
東京で顔合わせといえばここらしいです。
個室で窓の大きな開放的な空間でした。
ムコ様のご両親も感じの良い方々で和やかにスタートです。
久しぶりの懐石料理は気分も高まります。
桜茶がきました。
これっていつ飲むの？
乾杯のあと？前？
急にあたふたします。
お姉さんに聞くとお口を清めるために飲むので最初に口をつけてくれと。
お清めなのでたいして味はしません。
全員お酒大好きなので早く乾杯がしたい。
さて最初のお料理はもうセットされていました。
箸入れも水引きが結び切りでね。
よう知らんけど。
これこれ。
この小皿が並んだのがいい。
お品書きと照らし合わせて一品ずつ堪能します。
初対面でも「これ何かしら」的な会話で盛り上がります。おばちゃんあるあるです。
お味の方は申し分ない。
上品でどれもお見事です。
玉子焼きじゃなくて玉子カステラですからね。
ハイカラですわ。
そろそろ日本酒です。
時間制限はないし写真も先に撮っておいたので心置きなくいただきます。
婿パパが日本酒に精通しているのでもうお任せします。
名前すら覚えていません。
どれも美味しいので出てきたものをいただきます。
お刺身きました。
金のお皿です。
こんな形の皿見たことない。
マグロも鯛も良いけどねっとりのイカが堪らなく美味しい。
蒸し物は赤飯に鯛
日本酒がススム料理が続きます。
つづく