美味しいパンのあとはラーメン。
新千歳空港といえば海老ラーメンの『一幻』ですが、今回は違うところに行ってみます。
いざ北海道ラーメン道場へ。
やはり人気の『一幻』さんの周りはひとだかり。
以前テレビで風間俊介さんがここへくると毎回立ち寄るラーメン屋さんがあると言っていたのを思い出し検索スタート。
ここでした。
『雪あかり』
zipで紹介されてると書いてあります。
風間さんは全部のせの味噌バターコーンラーメンをたべていました。
ハーフができるようです。
まだまだ食べたいものがあるのでハーフにしとこ。
娘はほぐし味噌ラーメン
チャーシューを細かく切って辛味噌で和えたものがのってます。
割と辛いチャーシューですが坦々麺ぽい感じで好みだったようです。
私はネギ味噌ラーメン
ネギって言われると選んじゃうんです。
たっぷりの白髪ネギ。
麺は黄色い卵麺風。
味噌とよく絡んで美味しい。
チャーシューも柔らかい。
スープは鶏ガラ豚ガラに日高昆布の出汁がギューと詰め込まれた深いお味。
さすが北海道はラーメンの聖地です。
風間さんありがとう。
いつも一幻に並ぶことしか考えて無かったのですがいいお店に出会えました。
風間さん本当にありがとう
つづく