久しぶりに梅田へ。
お楽しみの阪急梅田店の催しです。
『フルーツフェス2019』
フルーツフェスとは初めてかもしません。
超豪華なパフェやケーキが並びます。
でみつけたのが
抹茶とマンゴーのコラボです。
③です。
オーダーしてから作り始めるのでまあまあ待ちます。
残念ながら正面からはマンゴーが見えません。
いい角度で撮れません。
こちらのグレープ、抹茶を練り込んだ生地に生クリーム、抹茶クリーム、あんこ。
続いて大きめにカットしてあるマンゴー。
ドライマンゴーの細かく切ってあるのも入れて形を整えたら最後に上から生クリームに抹茶をパラリとかけて。
なんとゴージャスなマンゴー。
大きいので上から下までマンゴーです。
抹茶とも相性抜群。
クリームもあんこもでしゃばらなくていい感じ。
ドライマンゴーもいい働きをしてくれます。
お土産には
こちらでバナナパイを。
楽しみです。
ごちそうさんでした