スイーツ教室が
六本木であるっていうので行って来ました。
もちろん素材は全て北海道産。

カスタードとクレープ生地
だけの生クリームを挟まないスタイル





クレープ生地は1日寝かせて焼いたものを使ってるんだけど、
寝かすことで圧倒的に味に表情が出る。焼きたてや、
ちょっと休ませただけで焼いた生地は、どうしても奥行きが
なく、軽いから・・
生地を食べ比べると、その差が良くわかる。

教室は、六本木のクラシックなマンションの一室。
束の間の贅を味わって、日常の疲れを落としていくレッスン





ほんと美味しかった(*^_^*)







悩んだ末、ようやくソファとダイニングをBo Conceptで購入しました♪

北欧家具ブランドです。


上のソファは好みでカスタマイズできるので

最もスタイリッシュに足はひじかけは写真より細めでオーダー☆

ダイニングは上の写真と少しちがうのですが

イメージはこんな感じ☆

6人がけでテーブルを延ばすと8人でも大丈夫な大きさ


ブリザーブドがはえるように家具は黒で統一


すっごくたのしみです☆