こんにちは♪
Tea salon RURUです
毎日猛暑続きですね
お元気ですか
6月は
『アイスティーの
美味しい淹れ方レッスン』
悩みが多い…
濁らないアイスティーの
淹れ方のポイントを
たくさんお伝えしました♪
アレンジアイスティー３種
フレッシュなグレープフルーツを
たっぷり絞って
『グレープフルーツセパレートティー』
『ミントミルクティー』
と
『チョコミントミルクティー』
すっきりとしたミントと
ミルクの甘み
アイスティーと合わせると
絶妙な美味しさ‼︎
チョコシロップをプラスすれば
『チョコミントミルクティー』
ミントとミルクに合う
茶葉の配合にはこだわりました‼︎
皆さん
アイスティーの美味しさに
感動していました܀ꕤ୭*
私も初めて飲んだ時は
目から鱗でした◡̈
ストレートは
美しい琥珀色に
すっきりとした味わいに
一人１ポットずつ作成していただくので
わいわい楽しく実習です♪
ランチは
『コーニッシュパイに季節のサラダ』
コーニッシュパイは
それぞれイニシャルやマークを
入れてもらい焼き上げました
可愛い♡
デザートは
旬のダージリンファーストフラッシュ
(マーガレッツホープ茶園)
×
ポピーシードのオレンジケーキ
テーブルには
お庭から摘んできた
アナベルとジャスミン𓍯
生徒さんからは
アイスティーが大活躍しています‼︎
と嬉しい報告をいただいています
私もアイスミントミルクティーを
お供に
久しぶりに投稿です◡̈
お写真で少しでも
涼を感じてもらえたらと♪
どうぞご自愛くださいね♡