神戸は南京街にある中華料理屋さん「民生」
今は、店内も改装されてきれいになっていますが、以前はほんとに、なんていうのか大衆食堂のようで‥。
でも味は好きです。
うちは、家族で食事と言うとよく選ばれていたのが中華料理。
うんと小さい時は「豚まん」を食べに「四高楼」にもよく連れて行ってもらいました。
あの甘みのある豚まんは大好きでしたわ。まだ551もなかったしね。
この「民生」もよく通っているうちの一軒です。
中華はお友達とのランチなどでは全く登場しないジャンルですよね?
今回は母と一緒ということで、久しぶりに焼きソバ!と、決まりました。
もう何度も来ています。
お店は並んで入るのが当たり前ってほど並んでいます。そのために、ちゃんと待つ用の椅子も並べられてます。
で、8人がけの相席になりましたが、気になりません。
母と来ると頼むのは、いつも決まって「五目揚げソバ」
ミンチのレタス包み、なんといっても看板料理のイカのフライ、エビマヨネーズもエビがぷりぷっりしていて美味しいですよ~おすすめ
相席の熟年ご夫婦一組とご姉妹と思われる一組もミンチのレタス包みを仲良く分けて食べておられました。
この取り分けて食べられるのが中華のいいとこですね。
あと、焼きめしも。揚げ餃子もおいしそうだったわ~。
ですが、なんてったってあたし達のお気に入りは「五目揚げソバ」なんです。
ラーメンは何故か好みませんの。
とりあえずメニューを開いて見てみたりするのだけど。。決まってるくせに
玉子焼きが上に乗っかって、野菜と海鮮のあんかけが、たぁぁぷりかかってますの。
しっかりとお味がついているのに、あっさりしてます。
揚げソバも食べてる間にしっとりとあんに絡んで、柔らかくなって、これまたウマイ
「あぁ、おいしぃ~いなぁ」と思えるんですよ。
懐かしのお味に幸せ感、いっぱい。
「食」はただ食べるってだけではないでしょ?
親の愛情が込められ、なにげない会話のひとつひとつが行き交うとっても貴重な時間でもあるんですよね。
外食も子供たちにとっても夫婦にとっても家族の楽しい思い出として積み重ねられていきますよね。
その時はなんとも思わなくてもね~
後になって、そんな「思い」もご飯を食べると蘇ってきたりして。
なので、「食」をおろそかにすると、危険だな‥って思います。
70になる母と2人、仲良くご飯を食べられる時間が持てるのも本当にありがたいことです。
なのでお店を出た後歩きながら「おいしくて良かったね~。また来ようね~」と言い合ったのでした。
嬉しい、楽しい時間ですいつまでも元気でいてね。
皆様の「家族との思い出」のある馴染みのお店ってどこですか?
思い出の食べ物は?
ちょっと思い出してみるのも幸福感を味わえるかも。暖かで豊かな気持ちに包まれます。
Chinese food.
It's one of the most famous food in the world.
Cheap and delicious and convenience foods.
I'd had a lunch plate at food cort Aramoana shoping center when I stay in Hawaii.
Oh, I forgot! Korean food, A mixed grill lunch plate was so good!
I miss Hawaii....a lovely dinner with my friends of school.
Full of the joys of memory...