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ゴロッと鶏胸肉ステーキのトマトカレー
昨日使用した完熟あらごしトマト紙パックの残りを使ってゴロッと鶏胸肉ステーキのトマトカレー♪
4センチ角に切った鶏胸肉に塩胡椒を振り
フライパンでしっかりステーキにします。
そこへ玉ねぎ1/4とブナシメジ1/4と
あらごしトマト残3／4を入れてきび砂糖大さじ
2杯と規定量より少し少なめの水と煮込みます。
火を止め横浜舶来亭のカレーフレークを
入れて、QBBチーズ2個50円分をダイス状に切って入れほうれん草も混ぜ、バター入れて完成☆
大人はハバネロかけながら食べると美味
カレー感が薄めのカレーなので
お子様が小さいご家庭なんかには
ぴったりだと思います。
我が家も子供達が小さい時は
2種類作っていました。
甘口と大人用
このカレーならトマト嫌い克服も叶いますよ☆
味覚を育てることで
嫌いなものも好きになれること有りますので
ぜひ作ってみてください。
入れるトマトの種類によっても酸味が異なるので
ママの舌で味見してお砂糖の量は調節してくださいね
最後にもう１つ
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