今夜はルルも同一メニュー
焼きサバを食べました
魚好きのルルはお皿を置く前から
舌をペロッと出したりソワソワしたり
その姿が何とも可愛くて
確かに今夜のサバは１尾80円なのに
旨かった👍
実はルルのジャーキー作りの為に買った
吸収シートで一晩寝かせてみたんです。
臭みは取れてふっくらと
それでいて水分抜けて身が締まり
2000円位したけど
能書き通りで買って正解
１尾80円のサバがプロの味に
そこまでは大袈裟ですが
手放せないかも
吸収シートかと思ってましたが
よく見たら脱水シートでした
次の特売日には
サバでジャーキーもありかな
こんやの しゃば しゃいこー (今夜のサバ最高)
