予約困難店でフォアグラ鍋

なかなか予約の取れない練馬の有名店

「鳥長」

練馬の駅から10分弱歩いたところにひっそりとあるお店

こちらで、秋から冬の時期だけしか食べることのできないフォアグラ鍋を頂いてきました

最初にネギとフォアグラをじっくり炒めて

そのあとはキノコもたっぷり投入！

もー最高でした 

締めのおうどんも、フォアグラやお野菜の旨みが染み込んで美味しすぎる

フォアグラ鍋のコースで初めに出てくる生のつくねやお刺身も鮮度抜群でした！

予約頑張ってとってくれたちーたんありがとう