戦国時代の戦飯

2026年6月6日(土)

『道志みち・山梨ツーリング』
のお昼ごはんに地元グルメで有名な

『小作の鴨肉ほうとううどん』

食して来ました。

その昔、戦場(いくさば)で粉を捏ねたものを１度湯がかずにそのまま兜に入れて煮て食べたと言われる。

信じるか信じないかは、
あなた次第です(笑)

その頃は味噌何て持ち合わせて無かっただろうけど、色んな野菜の出汁が出た味噌が旨い。

結構大きな鉄鍋だけど、最後の一滴まで完食。。

１時間も並んだ甲斐があるなぁ🎵
また必ず食べよう。ほうとう。ほうとう。