おはようございます♡
きのこと一緒にキャベツで豚キムチ風
豚なすピーマン味噌炒め
昨晩はなんだか眠れなくて
久々に早起きです
今日はお休みだから
朝はゆっくり寝たかったのになー（笑）
彼はまだ寝ていて大きな音立てられないし
とても暇なので
最近の夜ごはんを載せときます
大したもの作ってないけど
味は美味しかったから備忘録として
きのこと一緒にキャベツで豚キムチ風＊きのこと一緒にキャベツで豚キムチ風
＊もやしのピリ辛ナムル
＊枝豆の塩昆布和え
＊トマト
＊油揚げとえのきの味噌汁
＊ご飯
豚なすピーマン味噌炒め＊豚なすピーマン味噌炒め
＊枝豆の塩昆布和え
＊トマト
＊油揚げとえのきの味噌汁
＊ご飯
この豚なすピーマン味噌炒めは
クックパッドで見つけて
前にも作ったことがあるのですが
簡単なのに劇的に美味しくて
今回もリピです
なすがトロトロですっごく美味！！
私も彼も大好きです
もやしのピリ辛ナムルは
結構適当に作ったのに
思いのほか美味しくできて
彼もパクパク食べてくれたので
節約したい時の定番になりそうです（笑）
そう言えば、
先日彼が職場の上司に
彼女の得意料理は？と聞かれたと言うので
何て答えたの？？と聞くと
「オムライス、あとカレーとか」と。。。
少しショックでした（笑）
え！もっと他に色々作ってるよね？！
なぜ得意料理でその回答？！
たしかにオムライスもカレーも作るけど（笑）
もっと手間暇かけて作ったのを
言って欲しかったなー。。。
なんて
彼いわく、
定番もの以外
料理名がわからなかったらしいです。
まぁ、その気持ち分からなくもない
その上司には
「そ、そうか．．．」と言われたらしいです
そうなるよね（笑）
もっと料理の腕を上げられるように
頑張ります
