昨年8月、江坂に1号店をオープンした同店
「大阪市内にも出店してほしい」との要望を受けて淀屋橋に2号店オープンを決めたそうです
20～40代の女性をメーンターゲットに据えてます
従来のパンケーキの「進化系」として、同店では「窯出しパンケーキ」をメニューに追加
スフレ生地にプリンをのせた「窯出しクレームブリュレパンケーキ（純正クリーム付き）」（980円）などのスイーツ系パンケーキや、「生ハムとモッツァレラの窯出しパンケーキ」（980円）などの総菜系パンケーキを提供
窯出しパンケーキ、スイーツパンケーキなど20種のパンケーキが揃ってました
2号店はビジネス街に位置することから、ピッツァにも力を入れる。店内中央の窯では「発酵バターとリンゴのキャラメルパイピザ～メープル＆シナモン～」（1,200円）などの窯焼きスイーツピッツァや「クアトロフロマージュのピザ～蜂蜜添え～」（1,380円）などの窯焼きピッツァなどがあります
自社で焼き上げたパンを高級発酵バターで焼き上げるフレンチトーストも
ランチタイムにはパスタなど日替わりランチ、18時以降はバールメニューも