現在2歳1ヶ月になる息子を育てています!
最近のご飯はほぼ大人のご飯と同じもの提供しています!
上の写真は
ササミのカツ(少し醤油を垂らしました)
さつまいも
ブロッコリーのめんつゆ漬け
お味噌汁(アサリ、大根、人参、白菜、油揚げ)
下の写真は
生姜焼き
さつまいもご飯
もやしとピーマンのナムル
コーンポタージュ
です!
お味噌汁やスープにすると野菜もたくさん食べてくれるので、具沢山の味噌汁をよく作ります!
具を食べなくても、野菜の栄養分が汁に含まれるので汁だけ飲んでも栄養は摂れます!
味付けはほぼ大人と一緒にしているのですが、気になった時はおかずの余分な汁は切って盛り付けたりしています!
写真はないのですが、ちゃんぽん麺が息子の最近のお気に入りでよく作ります!
市販のちゃんぽん麺を買って作ってるのですが、汁は流石に塩分が高いので、汁なしにして出してます
汁がなくても麺に絡んだ汁だけで十分味が付いてるからです!
ちゃんぽん食べられること(好きなこと)がわかったので、出先での昼食にちゃんぽんでもいいなーと思いました![]()
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好きな野菜を300グラムの水で茹でて柔らかくしてから牛乳300グラムとこのクリームコーン1箱いれて、塩で味を整えます。とろみが欲しい場合は大さじ1の小麦粉入れると良いですよ!
時間がある時はこの方法でコーンポタージュを作りますがめんどくさい時は
これを使います!一袋丸々使うのではなくて1/3ほど少量のお湯で溶かして、温めた牛乳で割ります!
最近はこんな感じですね!
結構繊維質な肉類もちゃんと噛んで食べられてるので、ご飯作るのも大分楽になりました![]()
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