さつまいもの美味しい季節ですね♪
とっても簡単で、
スイートポテト？と思うくらい美味しい
さつまいものお料理です
【材料】
さつまいも、バター、塩
＊さつまいもは炊飯器で蒸します。
①さつまいもは水でよく洗い
炊飯器の釜の中に入る大きさにカットします。
今日のさつまいもは小ぶりで
釜にピッタリだったので、
カットせずに入れました。
②お水 大さじ3を入れ、炊飯のスイッチON❗️
③炊き上がるとほわ〜っとした
お芋が蒸かし上がります♡
④粗熱が冷めたら斜めに切ってカット。
(熱々だと上手く切れないので…)
⑤フライパンにバター大さじ1を入れ
弱火〜中火で溶かす。
一旦、火を切り、
切ったさつまいもをフライパンに並べる。
並べ終わったら弱火〜中火で
じっくり焼く。
⑥片面が焼き色がつくくらいに焼きます♪
ひっくり返して
反対側も焼きます♡
⑦両面、焼き色がついたら
火を止め
お塩ひとつまみをさつまいもに振る。
⬇️ひとつまみは本当にひとつまみ。
お好みで、お砂糖やシナモンを振っても
美味しいと思います
シンプルが1番美味しいと実感する
お料理です💓