何回も来ている凌駕さんですが
まぜそばは未食でした
以前 娘婿さんが食べてるのが
すごくうまそうだったので
注文しよう！
まぜそばは 台湾とジャンクがあるんだけど
やはり気分的には ジャンクまぜそば
麺を大盛りにして 野菜とニンニクのことを尋ねると そこはましが無しとのこと
そーなのかあ ちと残念
着弾
ほぐし肉 卵黄 フライドオニオン
そして味変用に かつお節粉 マヨネーズ タバスコ いきなりかけずにとっておきましょう
まずはまぜずに 麺を一本引っ張り出して
いただきます
うーん 小麦のいい香りが広がる
そして 醤油や油の甘い香りも
さあしっかり混ぜて
卵の黄色味が残るところをいただく
うーん 美味しいねえ
さあ 味変へ
まずは節粉とマヨ
マヨの出口が 極細で五つほど線を描く
こりゃうまそうに見える
いや うまいんです
さらに混ぜていただく
うーん ジャンクだ
ワシワシ食うのがふさわしい
野菜まししてないので
あっという間に終丼
堪能しました