久しぶりに西友を訪れてみました
麺コーナーに 永福町大勝軒の文字が！
私は18まで 丸の内線 新高円寺と 井の頭線
永福町のあただに挟まれたところで育ちました
中学校の部活 バスケ部でなかなか試合に勝つことができない時 とあるお父さんが 「お前たち そりゃ 大勝軒に行ってラーメン食べて試合をすりゃ
1発だぞ」とおっしゃるので みんなで食べに行って 試合に臨むと 本当に勝ったよ
てなことがありました
お店のラーメンは でっかい器
普通盛りでも麺二玉はあるので 決して大盛りコールはしてはいけないこと ラードで覆われたスープはいつまでも熱々だったことが記憶されています
ラード量は やはり多いですね
レンジでスープを熱々にしておくと ぐつぐつと沸騰していました
煮干し香る美味しいスープ
麺は細めの 少しウェーブ
麺にスープが染み込んでいきます
うーん 懐かしい味
なんとなく学生時代に戻った気分になりました