お昼は 祇園 大神さんを予約していました
気にはなっていたけど なかなか訪れることがなかった大神さんに ようやく足を運べました
11時半 一斉スタートですが 結構ギリになってしまい 謝りつつ入店
かまへんですわ 全然余裕ですわ と
店主さんが笑って答えてくれました
お口をさっぱりさせるための梅ジュースからスタート お花も塩漬けになっていた
せっかくなので 京都の冷酒 玉乃光
このあと 兵庫 高知のお酒もいただく
わざわざ氷水で晴らしてくれました
最初の三品
サーモン蒸したの ぐじの唐揚げ
卵とじの中に焼き蛤や桜餅 筍
次の三品は刺身系
ブリ 花わさび
タイの昆布締め 昆布の佃煮添え
マグロの下に クタクタのおネギさん
椀物 鰆 胡麻豆腐
鰆が炙ってあって香ばしい
稲庭のあんかけ
しまあじのやまかけ
ユリネ蒸したの
いなり寿司 鰯の甘露煮 海老
黒豆 金時人参 大根のお飾り
カニ卵とじ鍋 焼き餅 ツミレ入り
ホタルイカ 酢味噌
タラの白子 たらこの茶碗蒸し
カレイ 筍の煮物
ここまで食べて 土鍋ご飯タイム
事前に タイ アサリ タケノコ 山菜 カキ
ユリネ 桜エビから洗濯を と言われ ちょっと迷って 桜エビ選択 桜を見にきたからね
おこげをしっかり入れていただきました
あわせみそ 漬物とともに
残ったご飯は 笹に包んでおにぎりにしてくれました
パイナップルとブルーベリーのソルベ
下には小豆ゼリー黒蜜添え
この小豆のまめまめしい味が印象的
そしてシャーベットでサッパリ
ようけ 食わせましたな と笑いながら
店主さんが外までお見送りしてくれました
また来たくなるお店です