七夕の日

広島 宮島へ
行く事にしました。

七夕の日

世界遺産
厳島神社で
お参りしましょう。




電車の中で
夏の制服の中学生

爽やか～～だわ。






大鳥居





厳島神社
回廊





少し遅めのお昼は

やっぱり

穴子








暑くて
神のお使いの鹿さんは
木陰で一休みのよう。

新幹線カフェ

一人旅中…



車内販売を利用
アイスコーヒー(氷なし)に
ｽｼﾞｬｰﾀのアイスクリームを+プラス

刺繍してたら自分の足元に目かいって






トリコロールColorだわ

駅弁♪

空弁でしか

食べられないッ！(>_<)
と思っていた

焼き鯖寿司が～～

目の前に

迷わず購入




《若狭の浜焼きさば》



確か…

森久美子さんが
TVでね、
｢私はコレを食べたくて
羽田空港へ行く事がある♪｣って
数年前に言ってた事がある。
｢みち子が
お届けする
若狭の
浜焼き
鯖寿司｣


付いていた栞によると
ー鯖街道と浜焼き鯖ー
福井にはその昔、京の都まで続く
｢サバ街道｣という道がありました。
日本海の取れたてのサバを
すぐに塩漬けにして、一晩かけて京の都に運んだそうです。
するとサバに塩が染みて
絶妙の味を生み出し、
京の人たちにたいへん好まれたそうです。
また、いたみ易いサバは
数を数えている間にも腐るといわれるほどで
｢サバを読む｣のことばの語源ともいわれており、
いたみ易いサバを保存するために考え出されたのが、浜焼き鯖です。




口福