宮崎平野はマイナス温度になることはほとんどなく、雪も２・３年に１度ぐらい舞う程度なのに
今年は、異常気象ですね。
３センチの氷が水面に張、雪も降りました。
数日前は緑が残ってたサトウキビも今は、枯れすすきみたいです。
葉っぱの部分は枯れても、茎や根元は大丈夫なので、あたたかくなったら、緑の新芽が出てきます。
今おいしさが凝縮されつつありますので、収穫は今からですね。
これはビワの実、今年は暖冬と思って立派な実を早々とつけました。
びわの耐寒温度はマイナス３度だそうで、我が家のビワ園はマイナス２度どまりでした。
何とか今のところは寒さにやられていません。
長崎のビワたちは、寒さにやられちゃって、生産者の人たちが大変な思いをされているみたいです。
昨年は裏年で、あまり実がならなかったのに、今年は寒さで実がだめになり
すごく心が痛みます。ビワ生産者の皆さん頑張ってください。
これは野菜畑の雑草ならず、菜の花です。
種を蒔いていないのに、ご覧のとおり
とってもとっても、次から次と、いろんな野菜の芽が出ときて、手の施しようがないほどに
菜っ葉が育ち、今は菜の花畑になりました。
また、種が落ちて、青梗菜、小松菜、みずな、だいこん、かぶ、その他もろもろ発芽するのでしょうね。
自然の力はすごいですね。
庭のしだれ紅梅も咲き始めました。
もうすぐ春ですね。
私も頑張っておいしい自然栽培酵素を作ります。
