リッツ・カールトン東京の45Fレストラン『タワーズ』に行ってきました
お空は曇り気味
でしたが、45Fからの眺めは最高でした
前菜のパラ･ド･カンパーニョ フォアグラ ハーブサラダはパイ生地で焼いたパテで、玉ねぎソースと一緒に頂くと、とても美味しかったです。
主菜は、牛ほほ肉の赤ワイン煮&お米のホワイトソースを選択しました。
お米のソースは、初めて頂きましたが、まろやかなお味でした。
パン&スープを頂いて、斬新な『目玉』のデザートがやってきました❗️
目玉を食べたら、中から洋酒がジュワ～と流れ出てきました。ブラマンジェそのものも洋酒が効いていました。
コーヒーのムースも美味しかったです。
ゆったりした空間で、ゆっくりと味わうランチ、最高でした✨
同じフロアでアフタヌーンティーも開催されていて、こちらもとても美味しそうでした😊