ミルフィーユの次は蒸しになる

 
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　　　　　　　今年　寒くなってから　　初めての　家鍋。



　　　　今日は　　「　蒸し鍋　」



 

　　　　　　材料はー



　　　　　　　　　　　　白菜　　　もやし　　　ネギ　　豚のバラ肉　



　　　　　　　味付けは　　　水　　酒　　だし　　　



　　　　　　　　　　　　鍋よりも　　ぜんぜん　　びしゃびしゃ　に　いれないで


　　　　　　　３センチくらい　の　　水分に　　する。



　　　　　　　　　ほんとうは　　蒸し鍋だから　　　浮かさないと　いけないんだけど



　　　　　　めんどくさくって　　　そーなった

　　　　　　　　　　モチロン　　　ぽんず　で　いただきます。



　　　　　　それに　　　ラー油　だったり　　ゆず　だったり　いれて　味を　変えても



　　　　　　　　　飽きないで　　食べれる。



　　　　　　　　　　　そして　　腹１０分目　まで　食べた後は



 

　　　　　　　　圧力鍋で　　安納芋　　黄金　　　食す。



　　　　　　　　　　　　　これがまた　　トースターで　焼くよりも　３０分も　早く出来るし



　　　　　　　　　　ほくほく　感が　変わらないくらい　だったから　これからは　




　　　　　　　　　　やはり　　圧力鍋が　　活躍　するでしょう。