ここ最近買うか悩みに悩み、どのサイズにするか考えに考え、ネットで人のブログを覗いて
やーっと決めたのが、ストウブ ココットラウンド 16cmくん (フルネーム)です~♪
おとといやってきました!
Welcom to my home♪ カワイイ♥
初料理は、蒸し野菜
中火→じゅうじゅう音→弱火8分→蒸し5分だったかな…
かぼちゃはOKでしたが、人参とジャガイモの蒸しが足りなくて
再度追加で・・・
野菜の大きさを調整すれば同時も可能かも・・・
まだ慣れないせいか、まだまだ練習が必要です。
この後は、一度ストウブくんを洗って、ご飯を炊きました。
昨日の残り(イワシの梅干煮)で、炊き込みご飯です。
ちなみに、イワシの梅干煮は圧力鍋で煮ました。
おいしくできました~
ストウブを買う理由の一つ
炊飯器がない為ずっと圧力鍋でご飯を炊いてきました。
食感がもちもち過ぎて、土鍋かストウブでご飯を炊いたらいいのではないかな~と
思っていました。
もう一つの理由、
カレーの時は、炊きたてのご飯でカレーを食べることができず・・・
圧力鍋でカレーを作る為・・・(とほほ)
炊きたてご飯+出来立てのおかず の幸せを味わいたく~というワケです。
まだまだ練習が必要なストウブくん、これからも仲良くしていく所存です。



