変わらないもの。 | サブ315大作戦

サブ315大作戦

mission3:15 impossible

はじめてこの暖簾をくぐったのは多分30年前くらい。

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メニューは「手打ちうどん 350円」のみ。BGMはAMラジオ、空調は石油ストーブ or 扇風機。お冷はもちろんセルフで水道の蛇口をひねるという斬新さ。

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関西人もびっくりの真っ黒つゆに油揚げとねぎ。一味を振っていただきます。

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讃岐うどんの真逆を行く茹ですぎとも言えるコシゼロのうどん。細めの伊勢うどんみたいな感じでしょうか。おぼんもテーブルも椅子も年季入りまくりで、何よりすごいのは30年前の時もおばあちゃんだったおばあちゃんが今も健在でお一人でやっています。もしかすると30年前はおばあちゃんではなかったのか、それとも若い頃は異様に老けてみえるタイプだったのか。30年前に60歳だとしたら90歳になったいるはずだが到底90歳のはずのないチャーミングさ。30年前は一体何歳だったんだろう?

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そんなことを考えていたら真っ黒のつゆを飲み干しそうになってしまったー。辛かったーー。

おばあさんご健在で何より。またお伺いします。