火曜日のお夕飯
ほぼほぼ山芋とキャベツのお好み焼き
卵豆腐
サバ缶のお味噌汁
りんごヨーグルト
でした
ほぼほぼ山芋とキャベツのお好み焼き
期限ギリギリの豚こまをたっぷり敷いて焼きました
◎ほぼほぼ山芋とキャベツのお好み焼き
☆キャベツ(あらみじん切り) 1/6個くらい
☆山芋(すりおろす) 15cm分くらい
☆卵 1個
☆小麦粉 大2
☆白だし 大1.5
豚こま 適当
ごま油 適当
・☆の材料をボウルで混ぜる
・フライパンにごま油をひいて豚こまを並べる
・上に☆のタネを重ねて蓋をして、両面焼く
※スライドさせてお皿にのせ、ひっくり返すとやりやすい
・ソースマヨネーズ、青のり、かつおぶしなどトッピングする
生地がヘルシーなので、
ソースやマヨネーズたっぷりでも罪悪感薄め
