昨日は更新する余裕がなかったのでまた過去日記です。
昨日は、パートナーのご両親も名古屋に来ていただき、一緒に夕食会
名古屋ならではのお店・・・ということで「ひつまぶし」のお店へ。
色々有名なお店もありますが、私の母お勧めの「大和田」というお店へ行きました。
名古屋生まれの名古屋育ちですが、実はひつまぶしは成人してから数える程度した食べたことがないんですよね。
大和田のひつまぶし、これで一人前です。娘と分けていただきましたがそれでもお腹いっぱいで苦しくなってしまいました。
本当ボリューム一杯です。
ひつまぶしは、最初に四等分にして、
１杯目はそのまま
２杯目は薬味をつけて
３杯目はおちゃづけで
４杯目は一番好みだった食べ方でいただきます。
ですが、私はおちゃづけでいただくのは好みではないので、主に薬味だけでいただきます。
わさびをつけていただくのが好きです。
食後は、私の実家へ・・・・
折角なので、七五三のお祝い練り切りを作って召し上がっていただきました。
紅白の練りきりには金箔を少し散らして華やかにして中餡は、桜餡で、
薄いピンクの練りきりはバラに、中餡は抹茶餡で作りました。
練りきりのお道具も、巻き寿司のお道具も一式持参してきました。
食べていただき、喜んでいただけたので持ってきたかいがあります。
今日は、熱田神宮へ七五三のお参りへ行きます。
