クリスマスイブの今日は娘の同級生ママ友が遊びに来てくれて、クリスマスランチをしました。
といっても今年はあまり気合いの入っていない私・・・
せっかく友達が来てくれたのにごめんなさい、と思いつつ・・・
今年のメニュー。
ローストポーク
野菜サラダ
コーンスープ
子どもたちの焼いたパン
娘が「娘ちゃんお友達ちゃんとパンパン作りたいの
」というのでそれならと。
生地はＨＢで１次発酵までしました。
ガス抜きして小分けして、ベンチタイムまで私でやってあとは子ども達にお任せ。
楽しそうにコネコネしなおしていました。
ケーキは娘の希望でかぼちゃプリンケーキ
そして友達の持ってきてくれたチーズケーキ
チーズケーキ、すごくおいしくて幸せでした。
今年もとても賑やかなクリスマスで楽しかったです。
