先週末にさぷら伊豆のバスツアーに参加してきました。
その時に連れて行ってもらったお水と空気が綺麗なわさび田で
自らの手で収穫した立派なわさびを
今日の夕飯にいただきました。
細かく刻んで花がつおと刻み海苔と共に
わさび丼でいただきました。
辛すぎることなく、わさびの風味豊かで美味しゅうございました。
摩り下ろした方が香りが立ちそうなので
残りは摩り下ろして食してみます。
あとは、さぷら伊豆BBQ大会でお土産にいただいた
伊東港にあがったお魚の粕漬けを焼いて食べたよ♪
三宿のお寿司屋さん『田むら』 の大将が仕込んだ粕漬けだから
こちらも間違いない美味しさ！
いや～幸せ♡
ごちそうさまでした。
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