から～い！！

夫ちゃんからのリクエストでお夕飯に韓国料理のプルダックをつくりました。

これは一ヶ月程前に韓国料理の教室に行った時に習った一品。

教室ではこのほかにカクテキとカルグッスを習ってきました

辛いもの好きな私たちにはたまらないこのメニュー

辛さで毛穴全開！汗がぶわっと出てきて止まらない。

日本語にすると”火の鳥”っていう意味なのですが、

なるほど納得の激辛料理なのです。

イエベン

今日のお昼はお弁当。

夫ちゃんが早朝から急な仕事で、お弁当持って出られなくなっちゃたのです。

まだお弁当箱につめていなかったおかずをあえてつめて、

お昼の時間まで冷蔵庫へ。。。

自分でつくったものだけど、お弁当箱に詰まっているだけでなんだか新鮮

ヒンヤリしたお弁当も、暑い今の時期にはなかなか良いかんじ

たまにおかずを多めにつくってイエベンしようと思います

ビタミンカラー

ランチに塩麹入り夏野菜のラタトゥイユをつくってパスタにかけて食べました。

優しい味に仕上がって夏バテ気味のカラダに染み渡る。。。

なかなか美味しくできました