視覚、嗅覚、味覚…フル活用して頂きました☺︎
今月の麹のレッスンは甘酒に特化した
『食べる甘酒レッスン』を開催しました。
恒例の座学、6種の甘酒テイスティングに続き、甘酒スイーツのご試食。
毎回アレンジの一例として、
数種類の簡単（すぎる…苦笑。）スイーツをご用意するのですが、
猛暑の続くこの夏…
コロナの影響で旅行が
難しくなっている今月は…
アイススペシャル☺︎
旅＝食というくらい、
名所よりも地元ごはんが好きな私が、
フィンランドで出会った味。
海外旅行で恋しくなる味。
旬の味。
に少し細工をして、
（コレはなんでしょう？）
クイズ形式でお届けしました☺︎
そして、静岡で出会ったアイスを、
なるべく身近に手に入る材料で、
皆さまと一緒に作りました。
産後のおうち時間が楽しくなりそう。
子供と一緒に楽しめそう。
甘酒でこんなに味が違うなんて驚いた！
市販の甘酒は夏には重たすぎるけど、
これなら毎日食べたい。
クイズが楽しかった。
つくったアイスが美味しすぎてハマりそう！
非常に嬉しいご感想をいただきました。
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました♡
食は気楽に、楽しく。
今後も、ワクワクする麹の魅力を
お伝えしていきます☺︎
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毎月麹のオンラインレッスンをしています。
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食べる甘酒レッスン
次回は10月に開催します。
詳細はLINEよりお問い合わせ下さい☺︎
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資格講座の講師を務めさせて頂きました。
次回は日程調整中です。
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満席→増席→満席
麹クリエイター講座68期
開催日; 7月17日18日19日
時間：10:30〜17:30
（最終日は15時頃終了）
場所：麹Style（鎌倉）よりオンライン
◻︎麹クリエイター講座とは？◻︎
3日間かけて自宅で麹を作れるようになる資格講座です。講座では6種類の麹の作り方やアレンジ方法を学べ、資格取得後は3つの麹レッスンを開催できるようになります。
📡オンラインでの開催になります。
詳しくはホームページをご覧下さい。
メッセージは私にのみ届きます。
ご質問などもお気軽にどうぞ☺︎
