食べる老化予防

こんにちは、ルミです。

今日は、老化予防について

チョコットお話します。

好きなものだけを食べるのも、

必死の食事制限でシワシワ、

カサカサになるのも女として

イケてない。

エイジングが気になり始めたら、

健康かつキレイになれる食事法

”カロリーリストリクション” を

実践しょう。

タンパク質、炭水化物、脂質、ビタミン、

ミネラルなど必要な栄養分を網羅した

上で毎日の総摂取カロリーを標準摂取

カロリーの７割程度に制限する方法です。

まずは食生活を見直し、高カロリーな

食材を低カロリーで栄養価が高い食材

に切り替えて。

たとえば白米や砂糖、精白小麦粉を

玄米、果物、全粒粉に。

カロリーリストリクションは長寿遺伝子を

ＯＮにし、酸化の原因となあるフリーラジ

カルの産物も抑えます。

そのほか抗酸化作用のあるカラフルな

食材は積極的に。

野菜から食べ始め、魚・肉、炭水化物は

最後に少量時間の経った揚げ物は酸化

の極みと心得て。

カロリー・リストリクションとは、
食事の摂取によるカロリー制限のことで、

タンパク、脂質、炭水化物に加えて必須

ビタミン、微量のミネラルなど栄養分を確

保しながら総摂取カロリーを通常の65～

70％に落とすことで、寿命が長くなるとい

うことが、マウスやサルの動物実験で報

告されており、生物に普遍的な寿命延長

プログラムと考えてられている。

日本で長寿の人に秘訣は？と質問すると

「腹八分目」と答える人が多いがこれは科

学的にも確かだといえる。

以上、レポートおわります。