スイス・ベルン③

夕食は、外観はモダンなスイス伝統料理のお店。

店内はほぼ満席でした。

チーズの盛り合わせと生ハム各種をアピタイザに、ビール🍺とワイン🍷で会話が弾みました。とはいっても、実は数人を除いてみんな初対面。私の左隣とその向かいにはロシア人、正面はベルギーの女性、右隣はフランス人、その向かいは日本人でした。美味しい食事とお酒は、会話を弾ませてくれますね。

メインディッシュは、実はスイスでは一度も食べたことがなかったチーズフォンデュ。フォンデュ用の鍋の直径は約20cm、パンの量が半端なく多いことがわかりますね。これはフランス人と私の二人分ですが、残念ながらお腹がいっぱいで食べ切れませんでした。チーズのお味は少し塩っぱいけど、パンと合わせると丁度いい感じ。

本場のは、パンのみがオーソドックスとはいえ、アスパラとかブロッコリーとか人参とかいろんな食材でならもっと行けたかも。エクストラオーダーは可能みたいでしたが、これ以上残すのは嫌なので頼みませんでした。

楽しい食事は、3時間半ほどで終わりました。店内はまだまだ賑やかでした。

翌日の会議は、8:30からだったので、早起きして会社のメールチェック、少しお仕事を済ませてから、早めにホテルを出ました。

ベルンの朝は早いです。7:30には、ベルン中央駅は朝のラッシュになってて、路線によってはトラムに乗り切れませんでした。

それにしても、架線が複雑に設備されてて、メンテナンスが大変だろうななんて

たぶん飛行機雲。朝早くからたくさん飛んでるんですね。

目的地のバス停で降りると可愛いアパートメント。

レンタル自転車も盛んなようです。

会議場所には、50分も早く到着してしまったので少々お散歩と人間観察。すでにミーティングしてる人もいました

それにしても、地震の心配がないせいか、ちょっぴり不安になるような建物をちょくちょく目にします。３階より上は住居スペース。2階は事務所、1階は会議室と社員食堂でした。

社員食堂でみんなとランチ。右のプレートは、セットメニュー。左のプレートは、ビュッフェ（量り売り）のサラダと茹でたハム。どちらも美味しくて、完食してしまいましたが、何人かはこれにデザートを食べてました。