またまた、ご無沙汰しております。
日々忙しくお仕事させていただいております。
先日２２日に然々にて
rumiマクロビオティッククッキングスクール２０１２年度の卒業パーティーを開催いたしました。
卒業される生徒さん２０名と、一般のお客様、ゲストの大久保地和子先生。
スタッフ含めて３３名のパーティーになりました。
人参とりんごのゼリー＆ベリー
豆乳ケーキ
全部のお料理はちょっと写真で載せきれないほど・・・。
☆豆乳ホワイトソースのペンネパスタ
☆玄米いなり
☆ひよこ豆と小豆の玄米ごはん
☆アマランサスのパスタ
☆車麸のかつ
☆大豆からあげ
☆ヴァルドルフサラダ
☆蕎麦の実と松の実のとろとろスープ
全て、みなさんが一年の間に、基礎クラスで習われたお料理だけで作りました。
バイキングでいただきます。
「放射能に負けない簡単マクロビオティックレシピ８８」の大久保地和子先生のお話。
最後はみんなで、記念撮影です。
みなさま、今年度も本当にお世話になりました。
みなさまのお陰で、今年度もとても楽しい一年でした。
本当にありがとうございました。
来年も素敵なパーティーをご用意いたしますよ！
みなさんご一緒に！