夏休みの【キャンプ備忘録】
キャンプ3泊。東京に住むと、長野の自然が恋しいー。
メスティンで、娘米炊いたが、少しこげた。
長野時代の思い出の店、【コイズミデリカテッセン】で購入した焼き鳥。すごく美味しかった。その他食材は、【ツルヤ】【デリシア】にお世話になりました。
アメリカンブレッド、リベンジ。
ダッチオーブンを少し温めた状態で、娘と生地こね。
ダッチオーブンを弱火で予熱。濡れ付近かけて、1次発酵。
ガス抜き忘れ💦丸め直しで2次発酵。
前回、下をこがした失敗踏まえ、火力は上を強火、下は弱火に。
パンまだー？
2次発酵した生地の半分は、割り箸に巻き、棒パン風。フランクフルトに巻きホットドッグ風。残りは、丸めたままダッチオーブンで焼く。
今回のキャンプ飯で、一番はまったのは、パパのキーマカレー（市販のキーマカレールー甘口と挽肉）。娘が良く食べたので、2夜連続キーマ。キーマカレーとリベンジメスティンごはん。キーマカレーとダッチオーブンパン。↑夜、暗い時間で撮影も忘れた💦
トランポリンも良く遊んだ！
週末開催のキャンプファイヤー、娘もクジ当たり、お菓子詰め合わせゲット❣️
犬、牧場で黒ヤギ見学。
最終日、長野時代の友達と、牧場＆川遊び。子供はダム作りに励み、親はテント片付けに励む。
良いダムできました！
【旅の行程】
レンタカー、前日夕方借りる。（金額は同額だった為」
初日朝5時出発、現地昼頃到着（連休時、犬と車移動は東京＝長野、6時間ぐらい目安。渋滞とSAで犬休憩必要なため）テント3泊＋ホテル1泊。最終日は午前に移動開始。夕方には東京戻り、荷物片付け、レンタカー返却。
犬連れ車移動、関東圏内では、三芳or高坂SA利用。三芳（下り）にマイセンのヒレカツサンドがあり、娘初めて食べ、マイセンはまる！三芳（上り）には、マイセンなし。新宿サボテンあり。（ヒレカツサンドはマスタード入りだった💦）高坂SAはドッグランがあるため、犬とゆっくりできる。
長野で帰りに見た虹、180℃の円が綺麗に見えた。
また帰ってくるねー
本当、長旅でした💦おつかれ...
