11月初旬。
東京近郊で、ペットと行けるキャンプ場。
埼玉県の【長瀞オートキャンプ場】へ行きました。川沿いにあるキャンプ場。夏や初秋は、週末のテントサイト＆ペット可コテージが全く取れず、11月で予約。秋深く、紅葉も楽しめて良かったです❣️
【キャンプ場にて】
チェックイン14時開始。私たち15時到着。入口で検温、現金精算、駐車場移動。駐車場からペット可コテージは離れているめ、キャリーで荷物運び、火起こし、夕飯作り開始。
売店は、キャンプに必要なグッズ、レンタル、インスタント食料品、薪と炭あり。
ライトアップがお洒落。初めての関東圏キャンプ場。
【ペット可4名コテージ】エアコン、電源1カ所あり。人生初の二段ベッド、どこに寝るか迷う娘（迷って、上段希望が、下段で寝落ちしてた）
【薪割り】1本100円の楢（なら）の木。夫と6本以上薪割りしていた娘。ママと薪を買い足しに行った際、慣れた様子で、売店お姉さんにトンカチ借りてきて、薪割り台に薪をセット。手本を見せてくれた❗️うまくいかないと、木を逆さまに設置しなおす。『ゆるキャン』という高校生キャンパーのアニメが好きな娘。薪割り体験できて良かった👌
【キャンプ飯】
①【もちピザ】アルミホイルの上で、サイコロ状に切ってきたモチ、チーズ、ウインナー、ピザソースを焼く。娘に好評❣️
②焚き火で、マシュマロ焼く。
③時短コネ作業→持参したダッチオーブン使い一時発酵（目安、生地が人肌ぐらいの温度）→分割し、丸め直して、ダッチオーブンで二時発酵（ひとまわり大きくなる）までしたパン生地を、一部は、割り箸に斜めに巻いて、焚き火で棒パン。（保育園時代にやった棒パンのまねっこ）
【五平餅】
④冷蔵五平餅、炭火で焼く。
巻き方が、ホットドッグ風な棒パン（下の写真）は失敗作💦→グルグル斜め巻きの方が、火が通りやすい。娘に、保育園の棒パンと同じように、巻き直してもらった。（2つ前の写真がグルグル巻き）
【アメリカンブレッド】
⑤ダッチオーブンでパン焼く。
【途中、花火】なかなか夕飯できないから...（花火は21時まで。長瀞キャンプ場は、規則が多い。静かなキャンプ環境を保つため）
【パスタ】
⑥腹ペコ娘に、LOGOSで購入した赤いメスティンで、パスタ半分に折り、少ない水で茹でて、市販ソース和えて完成。『ゆるキャン』好きは、メスティンパスタに喜ぶ❗️
やっとパン焼けた❗️
多分、ダッチオーブン上に乗せる炭の量が少なかった💦上が弱火、下が強火になってしまい、下が全て焦げたー💦。
ワンコ二匹は、夕飯に棒パンかじり、寒そうで、犬クッションを持ってきたら、焚き火そばで就寝。標高400Mある長瀞を甘く見ていた。
【秩父ワイン、源作づくり】
ダッチオーブンで焼いたパンと一緒に、ちびちびワイン飲む幸せ。
娘とワンコ二匹は、寒くてコテージ内に移動。しばらく、犬相手に、ごっこ遊びしていた娘。覗きにいくと寝ていた。
【チキンと野菜丸焼き】
⑦鶏肉、じゃがいも皮付き丸ごと、人参皮付き丸ごと、カボチャカット、玉ねぎ皮付き丸ごと、ダッチオーブンで焼いた。
鶏肉、じゃがいも、玉ねぎが、すごく美味しくできた。鶏肉いもは、ワンコ夜食に。残りは、翌朝みんなの朝食にした。
ダッチオーブン1個で、2回転調理は時間かかる💦しかし鶏肉は抜群に美味しくなる❣️❣️
キャンプ場は、コテージ毎に屋根付きバーベキュー場所があり嬉しい❗️お隣さんは、すごく近いけど....。
キャンプ場は、22時までにバーベキュー終了ルール。22時に係の方チェックに来て、私たちも洗い物片付け、火の始末を急ぎ取りかかる。焚き火は、23時終了ルール。23時前に、コテージ内に完全移動。23時にもう一度見廻りの方が来た。
娘が二匹に読んであげていた本
『はじめてのキャンプ』
【翌朝】
早朝、キャンプ場のドッグランで犬遊ばす。途中、他のおうちのワンコ達とも遊ぶ。
朝から、焚き火。
娘にマッチを使う機会を作るため、夜と朝、2回、焚き火。
朝食は、前日残りのチキン野菜、⑧カートンドッグ（コッペパンにソーセージ、チーズはさみ、アルミホイルで巻いて、牛乳パックに入れて、焚き火の火をつける。）、ホットサンド、コーヒー。犬ごはんは、前日チキン。
⑨ダッチオーブンでチーズケーキ。（パンやケーキ作業は、あらかじめ材料毎に、自宅で計量。ビニール袋に小分けにするのを娘に手伝ってもらい用意してきた。）
朝食プレート。チーズケーキは、帰路の車中のおやつに。
楽しかった❣️また来ようねー。
10時までにキッチン片付け。
11時までにコテージ片付け、チェックアウト。
【まとめ】
今回、テント設営しない代わりに、焚き火と、ダッチオーブン料理がんばった。時間かかり、シャワーなどは使わず終了。寒い季節の1泊は、シャワーなしで全然OK。家族でキャンプ経験は増えているが、毎回何かしら、反省点と次の課題が発生する。ダッチオーブン、自宅キッチンで使える小型版が欲しい、練習したい、と思う。
