料理が苦手な母ですが、最近休みの日に娘と一緒に料理してます。
親バカながら、娘なかなか上手かも!
娘が気に入ったシリーズ。
①餃子
娘、ヒダを器用に沢山いれます。
(クックパッド参照。キャベツは塩をいれ、もんで5分放置、水分だす。牛豚合挽き肉、片栗粉、塩、胡椒、醤油。オイスターソースもいれたか忘れた。)
作業が細かい。奥が母。手前が娘。
「よっ!ヒダ職人!」と娘に連発したら、上機嫌で作業早かった笑。そして良く食べてくれました。
娘のお腹の調子が悪い週、パスタ食べたい!といわれ、食欲落ちていたから、野菜たっぷりにしようとミートソース。玉ねぎ、セロリをフードプロセッサーにてみじん切り。牛豚合挽き、市販の缶のミートソース。さらに人参すりおろしいれました。
食欲が復活!
今週またミートソースのリクエスト。
食欲が復活!
今週またミートソースのリクエスト。