料理が苦手な母ですが、最近休みの日に娘と一緒に料理してます。
親バカながら、娘なかなか上手かも!
娘が気に入ったシリーズ。
①餃子
娘、ヒダを器用に沢山いれます。
(クックパッド参照。キャベツは塩をいれ、もんで5分放置、水分だす。牛豚合挽き肉、片栗粉、塩、胡椒、醤油。オイスターソースもいれたか忘れた。)
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手先が器用。
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作業が細かい。
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奥が母。手前が娘。
「よっ!ヒダ職人!」と娘に連発したら、上機嫌で作業早かった笑。そして良く食べてくれました。
冷凍してパパさんにも、ヒダ職人の餃子、味わっていただきました💖
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②ミートソース
娘のお腹の調子が悪い週、パスタ食べたい!といわれ、食欲落ちていたから、野菜たっぷりにしようとミートソース。玉ねぎ、セロリをフードプロセッサーにてみじん切り。牛豚合挽き、市販の缶のミートソース。さらに人参すりおろしいれました。
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食欲が復活!
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今週またミートソースのリクエスト。
母が涙しながら玉ねぎ切ってる時に、何か取りに行ったと思ったら、まさかのマトリックス登場(笑)爆笑しました。かしこいね!
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マトリックスのまま、混ぜる担当。
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味見担当。
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がっつり食べてます💖
最近娘は、貝殻やペンネ、リング形状パスタか好きです。
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ツルヤで見つけた、フォンドボヴォー仕立て、肉肉しくて、大人向け。美味しかった💖
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