図書館の帰りに、いつもと違うルートで帰ったら、主婦が並ぶ鰻屋さん発見✨権堂《加藤鯉店》すっぽんやどじょう等川魚全般に扱うお店。家庭用というより業務用の店なのかな⁈
店先で、鰻焼いてます^ ^
覗きながら並ぶ主婦にきくと、ここ有名だよ~♫
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車停めて、私も予約して待ってみました。
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今時、珍しい店構え。市場みたい。
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奥でさばき、串に刺して、表で炭焼き。中でタレつけて、仕上げの焼きしてました。待つこと30分。1尾2200円購入。
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旦那と仲良く、半分こ。
主婦の方のお言葉通り、ふっくらして美味しかったです‼
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加藤鯉店
長野市権堂町