ついこの間まで、牛肉不毛の地、タイに居ましたので
(タイはオージービーフで不味いので)
牛肉が食べたい!
神奈川県横浜市の関内に有る、
『 焼肉 匠家33』
エイジドビーフ!
熟成牛〜ですっ。😋
ここのグループの焼肉屋は結構美味しい。👌
タレは、↓
左からレモン、おろしポン酢、醤油ベースのつけダレ。
チョレギサラダ🥗
店長オススメの10種盛り。
食べてみた感想は
ステーキぐらいの厚さやグラム数だとドライエイジドは凄く美味しいと思うけど、焼肉の肉サイズだと別にドライエイジドでなくても美味しいかも。。😅
ここの店のグループで『あぶり屋』や『天龍』って言う焼肉屋さんでも、熟成牛では無いけど美味しいし。
あとね、ここのグループの焼肉屋に共通しているのがこのスープ。
カルビスープやコムタンスープが美味しい!

私はコムタンスープ派!
美味しいですよ。😉👍






















