野生育ちの豆を楽しむ会 5/12(日) 開催します! | 自然が教えてくれること

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流美農園のブログ

流美農園の「野生育ちの野菜」の料理会、
5月のテーマは「豆」です!

 



スナップえんどう、うすいえんどう、間に合えばそらまめ…
など、今が旬の豆を楽しむ会です!

今回は
流美農園の野生育ちの豆類

市販の豆類

の食べ比べも楽しんでみようと思います!


この時期畑は草や野菜や虫や動物がいきいきと輝き、
いろいろな命が生きることを謳歌しています。

そんな生き生きとした採りたてのお野菜を
おさけcafe petit * petitでお酒とともに楽しもうと思います。



あわせて、流美農園が実践している「自然の仕組みに沿った農(協生農法)」についてのお話しもしたいと思っています。
どうしてこんなにも多くの人が健康を害してしまうのか?
なぜ、肥料も水もあげない、耕すこともしない農をしているのか?
流美農園の野菜と、一般の野菜、有機野菜の違いは?

などを、私の体験からお話しいたします。
もちろん、お料理にあわせたおいしい日本酒も召し上がっていただきます!

小規模なイベントですので、
はじめての方も安心してご参加ください。



●日時
2019年5月12日(日)18時半~21時

18時半~19時ごろ
お話し会(自然の仕組みに沿った農)&フリートーク

19時ごろ~21時
食事会


●場所
おさけcafe petit * petit
流美農園園主清水流美が店主をしている日本酒カフェでです。
〒604-8066 京都府京都市中京区伊勢屋町354−1 伽羅ビル 1F
(御幸町通り蛸薬師上る西側)
080-1508-4448

●参加費
3800円
スタンディング形式です
※椅子のご用意はございません
豆のお料理、日本酒(お料理にあうお酒をご用意します!)


●参加方法
フェイスブックイベントページの参加ボタンでお申込みとなります

https://www.facebook.com/events/2325344474381014/


●定員
10名

●締切
5月10日(金)
ただし、定員になり次第締め切ります

●キャンセル規定
前日のキャンセルは参加費の50%、
当日のキャンセルは参加費の100%を申受けます(銀行振り込み)