★マグロとアボカドのポキ風★

いつかの晩ごはん～





アスパラ肉巻き

この日は豚ロースで巻き巻きしました！
でも、個人的には豚バラ肉で巻く方が好きです～



左： マグロとアボカドのポキ風 by まぁーやくん

右： トロ②やばい～♡豆腐グラタン by にゃんこチャンさん

ポキ、美味しかった！アボカドがお買い得な時にまた作りたい！

豆腐グラタンは何度も何度も作ってます。
濃厚、クリーミーで美味しいですよ～オススメ



油揚げと大根のお味噌汁におねぎ入れて～

美味しくいただきました！

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★いそがしい日の15分レシピ★

最近、購入した料理本！

いそがしい日の15分レシピ200 まいにち、大活躍! (ORANGE PAGE BOOKS) ...

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パラパラ見てると作りたいものが沢山ある～
一部ですが、このレシピ本を見ながら作った料理を紹介します


チキントマトカレー　３７ページ掲載



フレッシュトマトを４個も使うから、酸味があって美味しい～
手羽元もほろほろ軟らかかった





こちらは、麻婆春雨　６１ページ掲載



茄子やお豆腐ではよく作るけど、春雨は初めてでした。
家族に大好評で、すでに３回ほど作ってます。笑

味がしみるから、ご飯にも合うんですね～
春雨も麻婆シリーズにしっかり仲間入りしましたよ



この日は餃子も包んで、水餃子に
あとは、おねぎたっぷりの中華スープ！美味しくいただきました～


もう一冊購入したレシピ本も大活躍してます！
こちら↓

Theおつまみ150 カンタンなのに、気がきいてる!

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豚バラ青じそロール　２４ページ掲載



豚バラ薄切り肉をずらしながら重ねて、青じそと一緒にくるくる～
味付けはシンプルに塩・胡椒と食べる時にレモンを絞るだけだけど、とーっても美味しかった！


新じゃがのフライドポテト　１０ページ掲載



後ろに写っているのは、焼鳥をテイクアウトしたもの。
簡単なおつまみだけは作ろう！と、じゃがいもを揚げました。


カレーガーリックから揚げ　３３ページ掲載



揚げてる時から、カレーのいい香りが漂ってました～
ビールに合う！ご飯にも美味しい！

弟に特に好評だったカレーから揚げ。また作ってあげよう～


納豆チーズののり巻き　７８ページ掲載



焼き海苔が切れていたから、韓国のりにしちゃったけど。笑
納豆にカットしたプロセスチーズを入れて、醤油とからしで味付け。

海苔にのせて、巻いて食べます～まさにおつまみな一品です。


またレシピ本から作ったら、ご紹介します～
今夜は筍ごはん！今、土鍋で炊いてます

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★金沢カレー★

叔父に貰った金沢のカレーのレトルト

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せっかくだから、金沢カレーっぽく作ってみた＾＾



本当はキャベツの千切りらしい～レタスと水菜、玉葱を盛り付けたけど。笑
カツを揚げて、のっけました！

野菜もいっぱい食べれて、美味しかった

ちなみに男性陣は、カツとカレーを同じ器に盛らないで、セパレートにしました。笑



ご馳走さまでした！

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