松崎町系魔導甘味練習帳

松崎町系魔導甘味練習帳

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01Feb
- あの菌に感染？！
  ここ数年スズキの自動車とオートバイが気になってます。なんだかデザインが私のツボを押しにしている。2気筒の８ｓとか、オフローダーのＤＲ－Zなんかは、趣味性のモノだからカッコよくて当然なのだがアドレス125までイイ感じになっていて、くぅ～ってなりました。オッサン臭さのなかに可愛さを覗かせる。四角の角が取れて丸い感じがよい。しかも税込み27万4千円！（ちなみにホンダのリード125がチャイナっぽいデザインで35万円）きょうは今までと違ったつくり方で餡子を炊きました野崎洋光氏の無限あんってやつまぁ要領が掴めていないので、調子は出てないのだけど和菓子屋のモナカに入っている感じの餡みたいでもうちょっと温度管理と水の量を経験値積めばもっと上手にできそうな手応えでした。餡子は月餅にして職場で良くしてくれる人にさしあげよう。
25Jan
- 珍しくスタバに行ってきた。
  スタバは大して美味しい食べ物置いてないのに値段だけは張ってスマートでアメリカ的な印象で勝負するグローバルなコーヒー屋さんって感じでイケ好かない。とおもっていましたが、住まいのある漁村に一番近い喫茶店としてスタバができたので気分転換に散歩して本読もうかなと行ってきました。ちょっと人通りの少ない所にある店舗で込み合ってないからまあ、たまに朝方、ドーナツと豆乳飲む位は使ってもイイかな。さて、ボーっと今日何をしようかなと思い巡らしそうだ最近様子を見に行ってない人の所へ行ったり大阪、松崎町界隈で同窓生が結婚したようだからお菓子でも焼いて挨拶しよう。と思い立ちました。最近は作っていなかったから失敗しない奴を…って訳でレモンケーキ焼きました。テクニカルでない。段取りが簡単。すぐ手に入る材料でできるみんな結構好きな味ってことで、油断すると此ればかり作るようになってしまいますね。スタンダードになるのも判るわ。
18Jan
- ロードバイク組み立てました。
  やっぱりジャストサイズのロードバイクに乗るのは良いモノで少しスリルを感じるライディングプレジャーにワクワクです。ロードバイクは丁度10年くらい前に流行のピークを迎えましたがディスクブレーキ化とグラベルロードが後出しで登場してからの価格高騰で本来の一部の人のための趣味機材ってポジションに戻りましたね。メジャーなメーカーで入門機が２０万　中級で５０万と言われる一方価格破壊のアンダー１０万円のも選択肢がある。新しければ偉いんか高額なら偉いんかと、言いたくもなりますが、私だったら出来るだけ安く抑えて、お金はｓ＆ｐ500に投資します。それだけケチで、どれだけ安く調達できるかのチャレンジをやりがちです今回中古の車体を丁度あった余剰パーツで過去一最安で仕上げています。素材はカラミータデュエ49サイズ大きく変わったところはハンドルをリッチーロジックカーブ。８段変速の１１～２８となっています。（9速用のsoraのまま）乗り味は普通パナソニックと比べて違いが何も分からなかったです。パナソニックはクリテリウムハンドル＋STIでしたがこっちはコンパクトドロップ＋Ｗレバーで気に入っています。（こういうのでいいんだよ）さて、片付けと整頓をしておりまして不要なモノは処分して家を広く使おうとしており手入れをしましたが手放すことにしました。やっぱ自転車は3台以上は邪魔になってくる。それで、売るためにキチンと走るように整備したって感じ。ところが3万３千円で出品しても全然食いつかなくて世間の価値観ってそんなもんなのか？と驚きました。まあ、家にスペースの余裕あるから売らなくてもいいかなあ。
13Jan
- 成人式の3連休も片付けた
  連休なんだから旅に行くとかすればいい。自転車で広島から三原で一泊しまなみ海道で松山で一泊してフェリーに乗って広島宇品港へ戻る。そんな風に思っていましたが、また片づけをしていました。片付けって結構脳が疲れ、少しやっては再起動に昼寝を挟まないと出来ません。やっぱりそれまで溜め込んだものと向き合うのがシンドイんよ。自転車やコートを置いてある1階の元お祖母ちゃんの部屋の収納の並べ替えをしてスペースが出来たところに入りきらなかったコンテナBOXと布団を入れられてようやく、隠しておきたいものが全て視界から消えました。キッチンの私のお菓子道具入れの場所変更・要らんものを処分　無駄にたくさん集めてしまったマグカップを減らすなんかして溢れていたものが収納に入ってスッキリしました。仏間の行き当たりばったりに拵えた故人の思い出の品陳列棚を　中古家具の安いキャビネットにしてスッキリさせました。母がキレそうだったけどスッキリ納まったので納得してくれたみたいです。あと花柄模様の布団カバーを、この際だからとニトリのホテル仕様って奴のに変えました。モノが減ってスッキリしてやっと人間の住む家って感じになった感じです。お金掛けられるなら、ベッドのマットやダイニングチェアをミドルグレードにあげたいところ。メルカリに出している自転車が売れたら買ったろうかな。
01Jan
- 延長戦・お掃除イベント
  新年あけても掃除をしています。グローバルな視点のNHK紅白歌合戦を見ないでYouTubeの。ゴミ屋敷専門・パートナーズをみてボルテージを高めておきました。素人の掃除は終わりなき戦いで、１度クリアしても２周、３周それなりに課題があります。私の部屋は出来たけど他の部屋もこの調子で手を入れます。物は捨てなくても配置変更で有効に使えるスぺ―スが広くなります。そこで１階婆ちゃんの部屋と母の部屋の物をどうにかして空にした3階の大きいクローゼットに入れて母の部屋がビーバーの巣みたいになっているのでなんとかしたい。私の物は随分と減らしてきたのですが母のは弄れないので家の中の総量は大して変わっていません。明らかに着ていない服とか捨ててくれないし靴やバッグを収集したり玄関マットや座布団を幾つも揃えているの何なのでしょう？（有識者の方、ご意見お待ちしています）とにかく母の部屋の嫁入りの時に持ってきたタンスは捨てられないのでせめてクローゼットに移して広くしていきます。全く手つかずのダイニングと仏間はイジると怒られそうなのでなんか納得できないけどこのままにします。言わずにおれない事は、ウチの家系は貧しいのでリビングでハンモックを吊るしてヒジキを乾燥させるような事するんよ。モノは出しっぱなしの方が便利とか脱いだ服を適当に投げるとか平面が有ったら何か置く病気に侵されている。だから汚部屋に一歩手前となってます。モノを3割に減らしても普通に暮らせるんじゃないか？予備とかもしもの時のために面積を圧迫されるのってどーなんよ。今どき、欲しい時に注文したら間もなく配送されるんだから確保しておく意味なくね？って思うのでした。
31Dec
- 弱者男性の部屋
  ワタシが亡くなった時に部屋を開けたらやっぱりこんな感じか～。って期待通りの汚部屋を披露すると思っているのだろう？だが、断る. ( ｡•̀_•́｡)ｷﾘｯ.ってことで、とりま　私の部屋を綺麗にしました。参考にしたのはYouTubeのゆっくりインテリアさんカフェやホテルみたいな部屋づくりをするなんて、そんな事できぬと思いましたがモダンにするって所だけは出来るだけ取り込んでいきました。わたしはケチなので中古市場とかニトリ・山善からチョイスします。パパネック先生・生きのびるためのデザインをインプットしてて電通の思惑的な所をキャンセルしても何とも思わない感じでやりました。余白が沢山あるのでインテリア・オブジェクトを配置ミニマリストみたいにモノを減らしたままだと間が持たないから余計なもので情報量を上げる。この辺は有っても無くても部屋の便利さは変わらないから必須で無いと思います。ガンダムのプラモデルでもベストメカコレクションが好きかHGUC・オリジン版が好きか。ルパンⅢ世は初期のはじめの頃が良いとか宮崎版こそが、とかそんな趣味の領域でわたしが萌え女の子タペストリーやAI美少女ポスター（ちょっとエッチな奴）または女学生フィギュアなんか飾っちゃっていると予断するでしょう。が、期待に反してバウハウスやモンドリアンとかシニャックの絵を光線をテーマにモダンな感じでリレーションさせました。あとカバすきなのでウインスタンレーの置物を置く。私のレベル低いんは事実だけど、見栄があるので普通の人を装っているんよ。（君って人はぁ～：大山のぶ代）正月休暇に入りAmazonで届いたベッドを組み立てその下の隙間にニトリの収納ケースを滑り込ませ他の部屋で空間を侵食している雑多なものを詰めます。これで予定していたメニューをクリアしました。モノが少なくテイストも葬祭施設でお通夜で一泊するときの部屋みたいなやが？こんな時、オシャレさんは観葉植物を置く様ですが肺病のリスクを上げると言いますしフェイクグリーンなんてアホっぽいわ。そんな風で部屋の整頓は安モノばかり用いてお財布も防衛できました。こんなのだから現金がだんだん溜まるのでときどき銀行のお姉さんに、投資しようかと相談しに行きます。今年の最終日に行ってきました。300万ほどインデックス投資して帰り際に言い渡されたことは、担当の感じの良い頭の回転が速い美人さんは来年早々に産休に入り後任に変わるとの事でした。（この細い体に赤ちゃん入っているんか？ドコから入ったん？）ふっ、フシュゥゥ…。ダンナさんメチャクチャ羨ましいっス。私なんて40代婚活女子さんにセコイ男だとバカにされてひとりで強く生きようとしてるけど紛れもなく敗北確定だよな。（DⅤギャンブル中毒でも結婚出来るのにある程度資産持って趣味はサイクリングと、お菓子作りなんていう善良な市民である私が、結婚出来ないなんてクソゲーが過ぎるわ）
17Dec
- 爺ちゃんのリクライニングベッドもぶっ壊す
  二つ目の介護ベットも解体しましたあとはFitに入るサイズにカットして安田金属へ持って行くとか埋め立て処分場まで持っていけるようにする。これらは、もしかして貰ってくれる人居ないかなってメルカリで500円で出品していましたが結局、名乗りを上げる人は居ませんでした。暫く地ベタで寝てみると思った通りスゴク良く眠れます。コリャもうベッドはナシかなって思っていましたがわたしは子供部屋オジサンの身なので老母から　邪魔くさいからベッド買えや　と安っすいベッドを買いました。高さを変えれてローベッドにもロードバイクを入れられるくらいの高さにもなります。ベッドが届く前にメルカリで買って置いたニトリのサイドボードなる小さな引き出しが届きました。ベッドの脇にランプを置いてる奴。正直言うと無くてもええんやが　様式美？チマチマと香港の下層民の部屋みたいにするのは、見る人を愕然とさせるのでゆったりと面積を使ってますよアピールをしたい。（死後の片付けをする人に対して）サイドボード引き出しには　コンドームやスケベなマッサージ機を入れておくものだと思いますがわたしは使う機会がないので　プラモの塗料やヤスリ・モデルガンをいれるかな。
14Dec
- モロッコのラグ
  何だか部屋が寒々しい　何が足りないのだろうってオシャレ部屋の画像を見るとラグが無いんやなって気が付きました。ラグはピンキリで素材や由来で値段が違います。予めモダンテイストでおススメはモロッコのベニワレン柄やで。と知識を得ていたので探してみるとウールで新品で15万位しますね。メルカリなら5万であるかな。モチロンわたしは遊びでやっているからそんなマジに成る筈ありません。ニトリのポリプロピレン製のラグをメルカリで中古美品を買いました。（去年の色？）丁度欲しかったライトグレーです。リラックスできる室内を演出する色はグレーらしい言われてみると納得でガンダムのプラモデルで色の組み合わせパターンについて気付きがありましてゼータプラスやシータプラスみたいになのが飽きないのと違うだろうか？なんて考えて部屋に飾る絵もグレー系で考えてます。ベッドの方は目星を付けましたがまだ注文はしないでいまあるベッドを壊して　地べたに寝てお布団で寝た方が眠りの質が高い説の検証をしてみたい。
07Dec
- 韓国インテリア
  今週は室内照明を決めるぞと　うーん　と考えていましたがモダンなデザインで光がそれなりに広がる奴しかも安価って事でメルカリでジェネリック（再現度の低い劣化したリプロ）の北欧・ルイスポールセン風ペンダントライトを買いました。これは常夜灯が無いからニトリで買わなけりゃならんけど。ホンモノであることより安さには拘りたいかなと思っています。どうせこんなのは遊びなのであまりお金は使わないでインデックスファンドにでも使えばええやんって。それにしても狭い部屋にベッドと共に北欧インテリアって感じが韓国風みたいでなんかイヤだな。ベッドをどうにかして辞められないかというのも寝ている間落ちないように無意識に注意しているから睡眠が浅いって話を聞きました。家の状況が変わらない限り無理っぽいので新しいベッドを探してみたいです。
30Nov
- 学生さんの部屋みたいな
  大阪の自転車メーカーのアラヤが事業から撤退すると聞きました。私は非常に気に入っており一番の推しのメーカーで昔の価値観とスタイリングの自転車を妥当な値段で買える唯一の選択肢だったのに残念です。みんな好きなら潰れないと思うので私の好みは少数派なのかな。家具メーカーでは山善が好きまぁニトリと同格の品質だけど見比べると微妙に気が利いている気がする。まぁ多用すると葬祭会館のお通夜の時に宿泊する部屋みたいな雰囲気になるのが欠点です。机がキャンプ用の折り畳み机だったのを普通のテーブルに入れ替えようとしています。山善の椅子たいして丁度いい天板の高さ・50㎝この中途半端な高さのを探して不二貿易のテーブルを買いました。（ブラックフライデーで割引されとった）オシャレブランド家具とこれらの学生さんの一人暮らしで買うような家具では4倍くらい値段の差が有りますが上手に使えばなかなかどうしてバカにできないポテンシャルあると思います。
29Nov
- 自転車の新しい可能性
  自転車は100㎞走れて当然くらいで見ているので組み立てするのに、色々考える所があり頭の体操になってオモシロです。プラモデル感覚で組み立てて10台にまで増えて部屋が狭くてこれはイカンとどうにか買い手を見つけて6台にまで減らしました。しかし思い返せば自転車とは「歩くのはダルイけど車出すほどの距離じゃない」という場面で使う物です。それならチョイ乗り程度の走行性のに抑えて小型設計に振れば、室内保管が容易になるのじゃないかしらん　と。ほら、野外に置くと　盗まれるし　錆びるし。そして、どうせなら軽量であって輪行の可能性を感じたい。となるとブロンプトンが真っ先に思い浮かびます。しかしアレは金持ちの玩具ですから私の様な底辺のオッサンは手が出せません。で、コレだと思ったのがルノー・ライト８ダホンからのOEMでDOVEの劣化した安価モデルです。新車で4.7万円なら今年から売ってる16インチ版があるけど私が選んだのは中古で2.5万円の14インチ。貼り過ぎているチェーンを緩めて　微妙に引きずっていたブレーキシューを緩めてサドルとハンドルの高さを合わせて走り出すと意外と普通に走る！5キロ位全然平気です。それに新幹線に乗せられるかも知れんと思えるくらいに小さい。（いくら軽くてもピストを新幹線で輪行するのは流石に憚られる）全長1180㎜くらいじゃさぞ乗り難かろうよ　と思っていましたがけっこう普通のハンドリングで走ってくれます。しかしスィーっと惰性で伸びる感じが無く常に足を回すような感じだから遠くまで行くのはダメですね片道3キロが良い所でしょう。例えば長期の出張で田舎に行くとか都会で１DKのアパートで暮らす　そういう場面の人にオススメな自転車です。
24Nov
- 古いチェストを棄てに行った帰りに棚を買った
  ミニマリストはお金と時間を余計な事に動揺されないでいれるから投資が捗るだろうなとおもいますがあまりに生活空間が殺風景で心配になります。ちょっとくらいアクセントになる装飾があった方がいいんじゃなかろうか？自転車が立て続けに売れてウォークインJクローゼットが自転車置き場でなくあけられるようになりました。ここに部屋にあふれたモノを移すことも可能になりました。趣味というのは場所が取られるから多少遊ばせてもらうくらいがいいんだろうけど欲深い弱い人間なので溢れさせてしまってから自分の使いこなせる限度を悟ります。基本的に自転車は近所を移動するくらいの道具です近所を走らせるだけなら大した性能は必要でないのでファッション感覚でいいです。チャリで60キロとか150キロ位迄足を伸ばせるなんて考える方が普通じゃない。（電車か自動車を使えよってこと）あと一台売って5台体制（コストを掛け過ぎて容易に売るに売れない奴）で落ち着けばいいかな。ここ2週間で室内の物を置く棚に何を買おうか考えていました。ゆめタウンに入っているniko and がブルックリンスタイルの家具扱っていると観に行って　ほほう…　如何にも　オレ、カッコいいだろ!?って感じ。まぁ値段も結構張ります私にしてみたらニトリの家具でさえ結構勇気のいる値段で(-ω-;)ウーンと考えた末ホームセンターで見つけた特売4500円の4段の棚を採用しました。安くて　軽くて　捨てやすい　そして　丁度良い収納力が魅力です。
08Nov
- 大面積を占める物
  布団っていつからあるんでしょうか江戸時代には富裕層の人は使っていて家に押し入れが装備されたのもその頃と聞きました。ヨーロッパでは割と近代まで布団は無くてそれまでは毛布使っていたとか。私の部屋には押し入れがないのでベッドを置いておく以外の選択肢はないですがもしベッドとソファーを置かないでよい妙案があったら10坪の小さな家で何とかなるんじゃね？なんてドキドキします。今週は主に自転車整備などで使うDIY工具の整頓過密状態の3階にあったのをイマイチ活用されていない1階玄関脇の収納へ移動しました。工具入れにしていた壊れかけの事務用引き出しＢＯＸ３個捨ててダイソーの200円引き出しを10個とケース2個に入れ替える。それに重要書類入れていたチェストは場所ばかり取って中身が大して入っていなかったのでチェストは捨て100均の収納ケース4個にいれてクローゼットの奥に立てて置くことにしました。物を減らす　置き場所を変える　入れ物を見直すで大抵の片付けは解決ですね。今どきの家は作り付けの収納があるので、そのスペースを上手に使って家具に床面積を支配させないのが肝心かなと思いました。こういう試行錯誤は10坪でパンを焼いて売るようなアマチュアパン屋さんやしていた頃メチャ頑張っていたので慣れている。
02Nov
- 便利とオシャレは別の話し
  オシャレとは　洗練された文化　また、内面や価値観を示すもの　らしいです。僕は洗練されていくにしたがって便利になることを目指す経験値が高いゆえの知見＝テクニック　と思っていたけどどうやら違うようだ。と　おしゃれインテリア解説YouTubeを見て気が付いた。住みやすさよりも他人に見てもらって　ステキ～　って言ってもらう為にやってるんか　って( ﾟДﾟ)ﾊｧ?だれも　招き入れるつもりなんて無いんだが？室内なんて自分が納得すればいいんじゃね？そんな風にモニョるのだけど見てわかったのはダサいのは情報量が多いって事。例えはメンズのイラストで判り易いと思います。で、ダサいのは写実的で情報量が多い。ああ、僕の顔も皴が増えて情報量が増えてますから耳の辺りの皮を切って引っ張って金の糸で縫い付けたいところ。お部屋で言うとゴチャつかせないテクニックを真似すればOKじゃなかろうか。便利な機能があると部屋の情報量が増えてしまうので不便な部屋で過ごすことになります。こうなると出来る事と出来ないことを線引きしないといけないでしょう。そしてスタイルはモダンで装飾を引いたものが良いようです。手始めにティッシュの箱が生活感を感じさせるので山崎実業のケースに入れました。
- 婆ちゃんのスチールラックをぶっ壊す
  床面積だけはある我が家ですがそれだけに油断してずっと暮らして当たり前になって気が付かないでいた物・インテリアをホントにコレで良いんだろうか？と見直します。今週は、婆ちゃん用薬箱や書類を入れた箱、写真やお手紙を入れた箱、小さなオーディオを他へ移動させたら納めてたスチールラックが捨てられる　と、目を付けました。スチールラックの開いたところへ山崎実業のハンガーラックを移し。元々ハンガーラックがあった所に棚を配置しカバン置き場にしました。帰宅して1階でジャケットを脱いで2階でカバンを降ろす流れです。ウチの家系はだらしがないのでカバンをその辺の床に投げるのが習慣になっているけどこれで良くなるかもしれない。あとやったのは私の汚部屋でごちゃごちゃぶち込んでいた100均・大バスケット3個分をやっつけてすこし床面積をアップさせました。人生で必要なモノって結構少ないでもあまりにモノが無くなってスッカスカで、人生に楽しみを見出しているのか疑問視されてたくないから見栄の為にインテリア配置できたらいいなと思います。
26Oct
- それはブルックリンスタイル
  独身高齢者ですので賃貸を借りるのはハードルが高く持ち家の方が楽だってここのところ小さな平屋を調べていました。モノは厳選して少数精鋭そんな風に片付けられたら15坪でいけるかな田舎の家は潰して6坪のタイニーハウスにしたろうかなどと楽しい想像をしています。貧乏な家系なのでインテリアのリテラシーがなくて雑多なごった煮状態なのをやめて統一感を持たせられたら私が死んだときに室内を見たモノが意外とちゃんとした人だったんだと評価してくれるんじゃないかと期待までしちゃいます。まぁ今はまだ片付け、いかに床を広くするかです。きょうミノウラのチャリスタンドをセカストで買いました。良いです。フルプライスでも買う価値ありですわ。大学生の頃はブルックリンの倉庫を改装したオシャンな地区で働くなんて言うのが女子の夢だった頃があって男の私もスゲーカッチョイイって思っていました。ノスタルジックを感じさせつつ武骨なんだけど妙にヌケ感がある家具が印象的ちょっと前の塩系インテリアに近いかも？ブルックリンは基本移動は公共交通機関または自転車らしいので私に合っているかもしれないとおもっているとはいえ　木造建築の家の壁紙をレンガ調やタイル張りにするほどイカレテおらんけど。インダストリアルデザインは好きだし植物育てるのも結構やれるんよね。
13Oct
- 西へ、どこまで行けるかな
  移動手段は主に自転車を利用していましてこの低コストで健康的な乗り物が気に入っています。んで、広島は廿日市から西へ向けてドコまで行けるかを試してみました。日の出ている安全な時間の6時から18時までを利用して届いたのは山口県厚狭迄でした。距離計持っていないのですがザックリ160キロってところでしょうか。50歳前のオッサンならこんなもん？正直もう少し先の長府をねらっていたのだけど…。山口県宇部市舟木の辺りの2号線は歩道も路側帯も無いのでメッチャ怖かったです。夏のツーリングはエンデュランスロードで28Cタイヤでしたが今回はツーリング車で32Cで、こちらの方が適当だと感じました。さて、家に帰れば、私の散らかった部屋を片付ける作業へ。パンオタクだった頃の2003年から2008年までの雑誌やパンニュースのスクラップブックや講習会のプリントがまだ未練がましくとってあったので気持ちの整理がつく範囲で棄てました。ペラペラ捲って当時を思えばだいたい有名シェフは眼光がキマッて、普通じゃなく近づきたくない感じでした。ワザワザパンのを食べに旅をして美味しいパン記憶に残るパン　端正なパンは色々あったけんど食べた事ある範囲の有名シェフでスゴイと思ったんは、アルトファゴス・志賀さんと青い麦・福盛さんやな。
05Oct
- 料理本の片付け
  お月見なのに月餅を作らず部屋の片付けをしています。ミニマリストじゃないけどなんで使わない物を持ち続けているんじゃーとリストラ中本もいつの間にか溜まってしまうんよね。いまは、料理や製菓をするのにレシピやテクニックを探すのはWEBの中から引っ張ってきます。第一に辻調を覗いて第2に食品企業を見て最後にヨウツベで検索かな。しかし昔は本が主流でした。20年位前は今と比べ物にならぬ勢いで作ってました。写真が綺麗なだけで全然使い物にならない物やほんの一部しか価値のない薄味の物が多くてまぁ、アタリの鉱脈もありますけどたぶん出版社にしてみたら購入者なんてチョロいと思っていたのだろうなと思います。高価な本ほど役に立たず安価な初心者向けのなかに抜群のリピート率の高さで難しい事しないでいいんよってところが資産を増やすのに個別株なんかやらずにインデックスS＆P500でいいんよ　というのに似ている。さて沢山本を持っていても、それをモノにしているかは別問題で本の中の半分を作ってみた　は上出来な方で2個しか作っていない　なんてザラにありますね。作ってもそれが気に入って定着することは殆どないし…。で、本は場所も取るので殆ど処分しました。残した中で、パンに興味を持った入門者に薦めたいのを紹介すると旭屋出版　藤森二郎著パンとお菓子の本格派レシピ一見カワイイ・ライト層向けっぽい　優しい文体ですが製パン趣味の沼へのお誘いってな内容です。
21Sep
- チョコチップクッキ―
  先週は月餅を作りきょうはチョコチップクッキー作っています。２倍量の28枚　一枚当たりの生地量は30gで無塩バター160　グラニュー糖100　赤糖70　塩１　バニラオイル4振り　卵56　薄力粉200　全粒粉80　ナツメグ1.6　カーダモン0.8　重曹小匙1／3　BP小匙１／3　ビターチョコ100　チョコレート効果カカオ95％50　ローストアーモンド70で、やりました（単位グラム）月餅と同じでこのクッキーも滋味とか酸味が感じられオッサンが作ったのが現れていると自分でも思う。女装をするように女の子以上に女っぽいお菓子の世界があるのだろうけどその一歩が出ませんわ。
24Aug
- サイクリングの動画
  旅×メリーさんの相性の良さよのう…。私は霊に乗っ取られて運び屋になってるって訳っスね。マイちゃんはですね、メルカリで出発の前の週に買いました。大抵の市松人形はタレントのひょうろくさんみたいな顔しているのだけどこの子はカワイイ下膨れで気に入ってます。

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