こんばんわ
今日もガッツリ勉強してましたが
(単元とし進んでませんw
熟読把握に力を入れているので···
早さより理解に重点を置いてますw)
(最近は、ここまで教科書のページを進める！
という計画をあえて立てては居ません····
計画を立てても予定通り進みませんw
ページを進めるの方に気を取られると
把握しないで進めてしまうからです。)
(6月までは、この方法で進行して、
6月から第二段階に移行w)
夕飯は、豆腐ステーキ！
木綿豆腐を半分にスライスして、
マーガリンでジュウジュウ焼きます！
味は、チューブガーリックと(再び)マーガリンて醤油
中々の出来です！
しっかり水分を飛ばすように焼いたので、前回よりしっかりとした食感です。
豆腐って、熱を通す時間で食感が大きく変わるので、奥が深い！
フライパンに、醤油とマーガリンの香りが、
「フライパンの上にご飯乗せろ！｣と誘いをかける。
誘いに乗ったら、「バター醤油ご飯｣という副産物が完成。おかずが要らないご飯になってしまったw
二杯目は、やはり
昨日作った、卵黄の琥珀漬けw
三杯目w ご飯が進む～( ＾∀＾)
残った豆腐のステーキをぶつ切りにして、
ご飯に乗せる！( ﾟ_ゝﾟ)ﾉ
まさに、孤独のグルメのラストの食べ方！
