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お砂糖のエネルギー！！

この写真は、以前にプロフェッショナル・プログラムに参加した時、講師がデモで作ったスィーツです
美味しそうでしょう

生徒さんも、皆さんプロの方ばかり
普段使う、白砂糖やグラニュー糖は全く使わず、甜菜糖やメイプルシロップ・米飴などで作ります

普通の白砂糖は、サトウキビから…、精製した白砂糖よりは黒砂糖の方がより自然に近いですね

またサトウキビの様な暖かい所で背の高くなる植物よりは、主に北海道で生産されていますが、大根の仲間の甜菜糖の方が違和感が無いのも事実です。

そして、メイプルシロップは、楓の木から、甘酒や米飴は、お米から…、ルーツをたどると分かりやすいですね

食べ物の質を色々知って、選ぶことも大事だな～と思います。

お砂糖は、陰陽で言えば、陰性のエネルギー(マイナスの意味ではないです。)で、身体に入ると身体を冷やします。そして、そのエネルギーは、心身共に緩めるので動きがのんびりだったり、おっとりになったり

　もう忙しくて忙しくてと言う時は、ホッとしたいですね～　

忙しいと、おやつに甘いもの食べよう！とか、帰りにビール飲んで帰ろう！とか、自然にしているのですが、

こんな時は、緩やかな陰性のエネルギーをとって、身体を緩めれば良いわけです

逆に、アグレッシブに動きたいのに身体が緩みすぎると動けなくてイライラしたり、私はダメだ～なんて思ったり

　

　両極端なエネルギーばかり食べていると、振り子みたいに大きく揺さぶられる事に・・・

自分が激しく揺さぶられていると、自分がどこにいるのか分からなくなっちゃうので、エネルギーを知って上手に使えば良いわけです

ちなみに、お砂糖物沢山食べたら、身体がまったりし過ぎて思考も行動もシャープで無くなります
特に、甘い飲み物水に溶けているものや人工甘味料は、身体に急激に入ります
米飴など身体にゆっくり入るものでも、沢山食べ過ぎたらやはり同じですよね

動きたい時や冷え症の人は、身体に入れない方か緩やかな糖類が良いようですよ～

　身体に入ると、激しく運動等して発散しない限り、なんと４日も抜けないと聞いています
アルコールも同じエネルギーで、お砂糖よりは抜けやすいそうですが・・・

これも沢山は、同じですけど・・・。

　エネルギーを上手に使って、自分でコントロールできるなら使わなきゃ勿体ないですね～～～

ruko

トムヤンクンの辛さは、お蕎麦とひじきのサラダでカット～？

ブログ見ていて、思い出しました

と、その前に、
昨日の整調作用は、整腸作用の間違いです。失礼しました

　何を思い出したかと言うと、トムヤンクンの事

一昨年だったか、無印良品のカフェでトムヤンクンのフォーが有って、久しく食べて無かったので食べたくなって注文それには、ずらっとケースの中にあるお惣菜を一品選べました。

何と、口に出てたのが、お蕎麦とひじきのサラダ。
同時に、合わな～いと思いながら注文していて、何で～
もっと美味しそうな物、沢山有るのに～

でも、変えられなくてそのままテーブルへ。

お久しぶり～
トムヤンクン・スープを一口。うわぁ～凄い辛いそうだった、極端なエネルギーの物(刺激物)食べてなかった
一口で、ギブアップ、でも皆さん美味しそうに食べてるから私だけなんだ～
どうしょう食べたいのに食べられない
サラダが有ったと一口食べた瞬間、ピタッと辛さが口から消えた

あれっ～
そうか～、この二つの食べ物、真逆のエネルギー

今度は面白くて、フォーとサラダを交互に食べて遊んだ
辛～い　ピタッの繰り返し、食べ物面白い～～エネルギー面白い～

　全て陰陽のエネルギーでできていると学んでいたけど・・・、
食べ物も同様なのも知っていたけど・・・、
両極端のエネルギーを同時に食べると、こんな面白い事が起きるのね～

　お蕎麦とひじきのサラダを選んだのは、本能身体が選んだのね